Resep masakan sayur nangka, kali ini kita akan
mengupas habis tentang cara penyajian resep masak sayur nangka, para pembaca
sekalian pasti udah bisa mengira – ira kira-kira bahan utamanya apa, dari
judulnya aja udah jelas “sayur nangka” pasti bahan dasarnya adalah buah nangka,
ya iyalahhh.. langsung aja berikut bahan dan cara pembuatan resep masakan sayur nangka:
 |
| Resep Sayur Nangka |
Resep Masakan Sayur Nangka Muda Yang Lezat
- 500gr
daging sapi berlemak, potong - potong dadu
- 500 nangka
muda / gori, potong - potong dadu
- 1 liter
air / secukupnya
- 2lembar
daun salam
- 1 batang
serai, kemudian dimemarkan
- 1 sdm
garam
- 1/2 sdt
gula merah
- 1 buah
tomat, potong menjadi 4 bagian
- 500ml
santen encer
- 4 siung
bawang merah, iris - iris tipis
- 3 sdm
minyak goreng untuk menumis
Bumbu – bumbu halus
- 4 butir
bawang putih
- 4butir
kemiri
- 1 sdt
sahang
- 1cm jahe
- 1 sdt
ketumbar
Cara pembuatan resep masakan sayur nangka
- Daging sapi
dan nagka muda direbus sampai empuk
- Minyak
goreng dipanaskan, bawang merah ditumis sampai harum, kemudian bumbu halus,
daun salam, serai, garam & tomat dimasukan. Aduk sampai layu.
- Tumisan
dimasukan kedalam rebusan daging, tambah dengan santen, gula & garam.
Masak sampai mendidih dan kuahnya menyusut.
- Angkat,
Sayur Nangka telah siap disantap dalam keadaan hangat!
Advertisement
Kumpulan Resep Masakan Indonesia Sehari-hari
Published:
2014-03-30T09:00:00-07:00
Title:Nikmatnya Resep Masakan Sayur Nangka Muda
Rating:
5 On
22 reviews