Resep masakan sayur rebung, kali ini saya akan
mengajak para pembaca sekalian untuk berkreasi dalam membuat menu masakan, dari
judulnya sudah bisa ditebak kalau kali ini kita akan berkreasi membuat sayuran
yang berbahan dasar rebung yaitu resep masakan sayur rebung. Berikut ini bahan
dan cara pembuatannya:
|
Resep Sayur Rebung |
Resep Masakan
Sayur Rebung Bersantan
- 200gr rebung, lalu potong/dicacah
- 100gr labu siam, potong seukuran korek api
- 1/2 sdm ebi, lalu haluskan & sangrai
- 1 lmbar daun salam
- 2cm lengkuas, kemudian memarkan
- 2 lembar daun jeruk, lalu buang tulangnya
- 2 biji cabe merah besar, diiris - iris serong
- 2 buah cabe hijau besar, diiris - iris serong
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 1.500 ml santen dari 1 buah kelapa
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu-bumbu yang dihaluskan
- 6 siung bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 3 buah kemiri, lalu sangrai
- 1 cm kunyit, kemudian di bakar
- 1/2 sdt terasi, lalu di bakar
Cara mengolah
resep masakan sayur rebung:
- Bumbu-bumbu halus, daun salam, lengkuas , daun jeruk & cabai ditumis
hingga harum.
- kemudian ebi dimasukan. Aduk-aduk rata.
- Masukan rebung, labu siam, garam, dan gula. Aduk-aduk rata.
- Terakhir tuangkan santen. Masak hingga matang.
Advertisement
Kumpulan Resep Masakan Indonesia Sehari-hari
Published:
2014-03-30T12:30:00-07:00
Title:Gurihnya Resep Masakan Sayur Rebung Bersantan
Rating:
5 On
22 reviews